エゾ鹿肉のたたき
880円
オススメ！新鮮な鹿肉ならではの味わい、驚くほどまったくクセのない絶品の赤身肉です！わさびポン酢でさっぱりと頂きます。
※メニューからの一部ピックアップです。
※下記メニューは税抜き価格です。
880円
オススメ！新鮮な鹿肉ならではの味わい、驚くほどまったくクセのない絶品の赤身肉です！わさびポン酢でさっぱりと頂きます。
1180円
熱々の鉄板に鹿のロース肉をジューッ！！特製ソースはかけても浸けても、特にレアがオススメ！温かいうちに召し上がって下さい。
1080円
塩漬けされた濃厚な鹿のモモ肉をつかったフレッシュタイプのおつまみ風うす焼きピザです。
1人前 2000円（2人前～） 要予約
都内で鹿肉しゃぶしゃぶが食べられるのは当店だけ。 野菜もタップリです。
鹿肉は、臭みが無く、脂が胃にもたれない淡白な味わいです。 当店のシカ肉しゃぶしゃぶは、カルニチンを多く含み、疲労回復、アンチエイジング効果が期待さます。また低アレルゲン食でもあり、アレルギーや生活習慣病が気になる方にも最適です。
780円
希少な鹿のハツ(心臓)の部位を自家製のたれに漬け込んでカリッと揚げてあります。
※メニューからの一部ピックアップです。
※下記メニューは税抜き価格です。
780円
こんがり焼いたベーコンにホイップした玉子をくずして召し上がってください。
680円
揚げた手羽先をオリジナルの辛味スパイスで仕上げています。辛いけど旨い！クセになりますよっ！
1180円
熱々の鉄板に鹿のロース肉をジューッ！！特製ソースはかけても浸けても、特にレアがオススメ！温かいうちに召し上がって下さい。
780円
バジル、イカスミ、チョリソー、あらびき、ガーリック。5種類の盛り合わせをお楽しみください。
※メニューからの一部ピックアップです。
※下記メニューは税抜き価格です。
780円
白ワインとニンニクをきかせたボリューム満点！のハマグリの酒蒸し。バケットと一緒に。
680円〜
市場より鮮度のよい魚を入荷しています。季節によって素材が変わります変わります。
780円
海老とタコのニンニクオイル煮です。残ったオイルにパンをつけて召し上がってください。
230円（時価）
市場より鮮度のよいものを入荷しています。ギュッとしぼったレモンとご一緒に。
※メニューからの一部ピックアップです。
※下記メニューは税抜き価格です。
1380円
じっくり煮込んだ柔らかな鹿肉と太めのパスタで召し上がってください。
1080円
たっぷりしらすと大葉のさっぱりとしたペペロンチーノです。
1080円
煮込んで味付けした鹿肉とガーリックとペッパーの効かせた和風チャーハンです。
880円
シャキシャキしたレタスが人気です。